NOME COMUM:Salsa ou salsinha
NOME CIENTÍFICO: Petroselinum crispum
CARACTERÍSTICAS :salsa é uma planta herbácea bienal, podendo-se também cultivar como anual. A salsa forma uma espécie de roseta de folhas muito dividida, alcança 15 cm de altura e possui talos floríferos que podem chegar a exceder 60 cm com pequenas flores verdes amareladas.
UTILIDADE:a salsa é muito utilizada na culinária,para temperar,ao natural ou cozinhada.
1 comentário:
Com este trabalho fiquei a aprender mais sobre a salsa. Só gostava de saber quem fez o trabalho. :-D
Sofia
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